仙台箪笥料理「政宗」
仙台箪笥料理
「独眼竜」 6,300円（税込・サービス料別途）
「政宗」 7,350円（税込・サービス料別途）
「青葉城」 8,400円（税込・サービス料別途）
「鐘景閣」 12,600円 （税込・サービス料別途）
仙台箪笥料理「政宗」 お品書き
食前酒：梅の香ジュース（ノンアルコール）
先付け：白だつ胡麻掛け クコの実 木の芽
お 椀：とうもろこし摺り流し 胡麻豆腐 焼あいなめ 順菜 アスパラ おろし生姜
お造り：鮪 真子鰈 北寄貝 あおり烏賊 妻色々
揚げ物：鰈磯辺揚げ ち鮎 ヤングコーン 伏見唐辛子 赤おろし
水菓子：フルーツロールケーキ
仙台箪笥
引き出しから器を取り出してお召し上がり頂くか、
引き出し毎、会席盆に並べてお召し上がり下さい。
上 段：ずんだ餅 胡桃餅 糸もずく 長芋とろろ
中 段：青大豆刺身湯葉 梅肉 鴨サラダ エンダイブ 粒辛子
下 段：すずき雲丹焼き 賀茂茄子田楽 花茗荷酢取り
揚げ麩山椒煮（有馬山椒） 白瓜とシャコ海老の黄身酢和え
開き戸：水こぶ梅土佐和え もろきゅうサーモン巻 焼雲丹寄せ
丸十（さつま芋）レモン煮 川海老芝煮 枝豆
二の膳
炊き合わせ：蛸柔煮 小芋 南瓜 冬瓜 隠元 振り柚子
酢の物：こち湯引き たたきオクラ 千茗荷 レモン酢
食 事：鰻セイロ飯 錦玉子 グリーンピース
香 物：奈良漬け シソ巻き セロリ浅漬け
留 椀：味噌仕立て 油麩
※こちらは、夏の御品書きの一例でございます。
※状況によりお献立を替えてご提供いたします。
